Flüssiges Karamel (Český Krumlov)

Wie Flüssiges Karamel in Český Krumlov zur Welt kam?

Die Geschichte begann in der Familie von Irena und Vašek Kalkuš vor vielen Jahren, als sie ihr eigenes flüssiges Karamell zur Geschmacksabrundung verschiedener Getränke und Speisen herstellten. Mit seinem besonderen Geschmack belebt es sowohl kalte als auch heiße alkoholische und alkoholfreie Getränke, bereichert Obst- und Gemüsesalate, versüßt Brei oder Eisbecher, rundet manche Saucen und Fleischgerichte ab. Und diese Delikatesse beeindruckte ihre Freunde so sehr, dass sie sich entschlossen, sie nicht nur für sich zu behalten. Darüber hinaus erweiterten sie schrittweise ihre Produktion von handgemachtem, flüssigem Karamell und zur Marke „Tschechisches Karamell“ gesellte sich „Vašeks Karamell aus Český Krumlov“ in mehreren Geschmacksrichtungen. Wie zum Beispiel Kaffee- oder Kakao-Geschmack mit Vanille, mit verschiedenen Kräutern, salziges Chili-Karamell mit Rosmarin und Evas Delikatesse – Dörrobst in Karamell …

Diese von der Jury bei zahlreichen Wettbewerben im In- und Ausland ausgezeichnete lokale Spezialität ist in den Informationszentren und an ausgewählten Orten in Český Krumlov erhältlich, die auf einer übersichtlichen Karte auf der Website zu finden sind. Ebenso können Sie die kleine Karamell-Manufaktur besuchen, die sich nur 15 Minuten zu Fuß vom historischen Zentrum befindet.